饮食季节信息图
春天
- 洋蓟
- 芦笋
- 胡萝卜
- 细香葱
- 蚕豆
- 葱
- 韭菜
- 生菜
- 防风草
- 豌豆
- 萝卜
- 大黄
- 时髦的甜菜
夏天
- 浆果
- 玉米
- 黄瓜
- 茄子
- 无花果
- 大蒜
- 葡萄
- 青豆
- 西瓜
- 辣椒(甜的和辣的)
- 核果(杏、樱桃、油桃、桃子、李子)
- 西葫芦
- 西红柿
- 西葫芦
秋天
- 苹果
- 球芽甘蓝
- 日期
- 硬南瓜(橡子、胡桃、意大利面)
- 梨
- 南瓜
- 甜土豆
冬天
- 白菜
- 西兰花
- 菜花
- 芹菜
- 柑橘类水果(小柑橘、葡萄柚、柠檬、酸橙、橙子、橘子)
- 菊苣
- 绿叶蔬菜(羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜、菠菜)
- 根茎类蔬菜(甜菜、萝卜)
在使用和购买时令农产品时，请记住以下建议:
- 新鲜食品在收获季节通常不那么贵. 你甚至可以通过大量购买来省钱.
- 在当地的农贸市场购物，了解更多关于农产品的知识，并了解如何准备应季食物.
- 园艺给你新鲜的时令农产品和一点锻炼. 你的自豪感会让你的产品更美味!
- 冷冻、罐装和干果蔬菜也是健康的选择. 比较食品标签，选择钠含量最低的食品, 添加糖和饱和脂肪.
- 把新鲜的农产品冷冻起来，这样你就可以把它加到冰沙、汤、面包和其他一年四季的食物中.
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